Bar Trigona 首席调酒师 Rohan Matmary 说,当他们听到入选的消息时,团队全员都感到非常兴奋,也为 Bar Trigona 取得的成就感到无比自豪。他说:“我们早前推出了新菜单“Color Me Curious”,所以这项荣誉对于团队来说都是极大的鼓舞,并确保每位客人都能享受到菜单中色彩、香气和地域特色的独特体验。我们很高兴能够继续在这一成功的基础上再接再厉,并确保 Bar Trigona 代表马来西亚在全球鸡尾酒版图上大放异彩。”
“Colour Me Curious” 调酒系列
Bar Trigona 自 2018 年开业以来,首次在 2019 年 Spirited Awards 中荣获十大区域最佳新鸡尾酒吧荣誉。此后,该酒吧又荣获 2020-23 年度马来西亚最佳酒吧奖、2023 年亚洲最佳酒吧排行榜第 36 名、2020 年 Ketel One 可持续发展奖(Sustainable Award)和 2022 年 Siete Misterios 最佳鸡尾酒菜单奖( Best Cocktail Menu Award)。
Bar Trigona 酒吧融合本地文化,以“从农场到酒吧”的调酒理念而闻名。团队与当地农民和食品生产者密切合作,支持可持续发展,已经向有机蜂蜜农场采购 Trigona(也称为银蜂)蜂蜜。
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